良感探訪！

□ 2023.12 □　 ≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031　≫

プロフィール

ki4_zou

Author:ki4_zou
アタラシもの＆車好きのテクニカル・ライター。「伝える」と「伝わる」、「わかった喜び」を考えながら、日々テクニカル・コミュニケーション＆タイムドメインスピーカーを手にしたチューニング・製品開発に精進しています。

良感ってなに？

「良感」って聞いた事がない言葉ですよね。
それもそのはず、何しろ勝手に作らせていただいた言葉ですから。

きっかけは、イタリア語の"simpatico"(aは`付）という言葉。
伊日辞書では「いいかんじ」になるのですが、巷で使われている「イー・カ・ン・ジ」とは、ちょっとニュアンスが違います。イタリア人は、見た目の善し悪しだけでなく、内面的な好感や親しみをこめて使っています。そんな言葉と「イー・カ・ン・ジ」を区別して使いたいと思い、「良感」と表現した次第です。

このブログでは、そんな好感や親しみの持てる言葉／話／物／人を取り上げて、人々に本当に役立つ話題や、世の中が朗らかになる話題を書き留めています。昨今殺伐とした社会生活が、少しでも明るくなり、人々が仲良く共生できるようになればと願っています。

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トランス脂肪酸のこと

米国でトランス脂肪酸を3年後に全面禁止するとのニュースが流れました。

朝日新聞デジタル：トランス脂肪酸の禁止、米が決定　「安全と認められぬ」

しかし、ニュースを読んでいてちょっとひっかかるところが...。

とにかく米人は甘い物や菓子類、アイス、ケーキなどを日本人が想像付かないくらい常に摂取しているわけで。。。

そのまま日本人の食生活に当てはめてよいのかな？？

っと、頭をよぎったのですが、その辺を詳しく解説しているページがありました。

　WEDGE Infinity(ウェッジ)：米国のトランス脂肪酸“禁止” 日本が振り回される必要はない

結構長いのですが、読んでいると最後の方で、やっぱり。。。

そもそも、トランス脂肪酸禁止は誤訳！

禁止されるのは、「部分水素添加油（ＰＨＯ）」であって、天然由来のトランス脂肪酸は対象外とのこと。

さらに、日本人はそもそも摂取量が少ないので、現状で何も制限する必要は無いとのことです。

どうやら、マーガリン自体はそれ程気にしなくても、十分摂取量が少ない模様。

それよりは、飽和脂肪酸の方を気にすべきとのことですが、こちらは少々複雑で。

単に、飽和脂肪酸全てがだめというわけでも無いようで。

まあ、EPAを食べろということか。。。

年齢てきにも魚食ということかな。

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